Presentación del grupo de investigación
Principales líneas de investigación: - Evaluación de parámetros de estrés oxidativo y análisis de biomarcadores en obesos metabólicamente sanos vs no sanos. - Alteraciones moleculares en situaciones clínicas de resistencia a la insulina: diabetes tipo 2, obesidad y síndrome de ovario poliquístico. - Evaluación de parámetros analíticos y cambios en la composición corporal mediante el análisis por impedancia vectorial bioeléctrica. - Papel de la microbiota y péptidos gastrointestinales en la obesidad. - Alimentos funcionales: influencia en el perfil metabólico y riesgo cardiovascular.
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